Szpinak z makaronem i piersią z kurczaka.

Szpinak z makaronem i piersią z kurczaka. Pyszny i treściwy obiad. Szybki w wykonywaniu . Składniki: 300 g makaronu dowolnego ulubionego 2 filety z kurczaka 1/2 op.młodego szpinaku szklanka śmietany 30% 2 łyżeczki masła klarownego duży ząbek czosnku 3 łyżki startego parmezanu + do posypania sól świeżo zmielony pieprz Sposób przygotowania: Filet umyć, osuszyć i pokroić w niedużą kostkę. Oprószyć solą i pieprzem, przesmażyć na maśle. Dodać posiekany czosnek i szpinak. Smażyć aż szpinak zwiędnie . (Może być też szpinak mrożony) Wlać śmietanę i gotować ok.10 minut na małym ogniu. W międzyczasie ugotować makaron ale dente. Odcedzić i dodać do kurczaka. Całość wymieszać, ściągnąć z ognia i dodać starty parmezan. Wymieszać. Gotowe danie posypać na talerzu startym serem można oprószyć świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Smacznego.