Posty

Wyświetlanie postów z maj, 2019

NALEWKA Z BZU CZARNEGO

Obraz
SKŁADNIKI : 50 BALDACHÓW KWIATOWYCH DZIKIEGO BZU CZARNEGO,4 CYTRYNY, 1 L WODY, 70 DAG CUKRU, 1L SPIRYTUSU (LUB WÓDKI). Czas przygotowania : 2 miesiące. SOSÓB PRZYGOTOWANIA : Umyć i pokroić w plastry cytryny. Przełożyć plasterkami cytryny baldachy kwiatów, warstwo, i zalać syropem przygotowanym z 1l wody i 70 dag cukru przestudzonym. Pozostawić tak przygotowaną miksturę na 7 - 10 dni w słoiku przykrytym gazą, codziennie mieszamy żeby lepiej się robiła nasza nalewka. Następnie wyciskamy przez gaze syrop i kwiaty wyrzucamy, do syropu dodajemy 1l spirytusu lub wódki. Taką miksturę w słoju odstawiłamy na około 4 tygodnie, potem powstałą nalewkę dokładnie przefiltrować. I wlewamy do butelek i gotowe. I odstawiamy do spiżarki na półeczkę na zimowe wieczory jak znalazł lecznicza nalewka z baldachów bzu czarnego gotowa, na zdrowie.

SYROP Z KWIATÓW BZU CZARNEGO

Obraz
Podaję prosty przepis na syrop z KWIATÓW BZU CZARNEGO. SKŁADNIKI : 50 całych baldachów kwiatowych dzikiego bzu, 2 kg cukru, 2 l wody, 100 g kwasku cytrynowego, Wodę zagotować z cukrem dodać kwasek cytrynowy i odstawić do ostudzenia. Jeszcze lekko ciepłym płynem zalać baldachy bzu czarnego. Tak więc zalane kwiaty syropem odstawiłamy na 24 godziny, aby oddały do syropu co w nich najlepsze i najcenniejsze. Na drugi dzień przecedzamy przez gaze powstały syrop i baldachy bzu czarnego wyżucamy. Syrop zagotować. Ciepły wlewamy do słoików zarecamy. Następnie pasteryzujem 15 minut. SYROP Z KWIATÓW BZU CZARNEGO jest dobry na wzmocnienie naszego organizmu, wspaniały lek przeciwwirusowy. Polecam wszystkim.

BEZ CZARNY

Obraz
Rośnie w zagajnikach, zaroślach, w sądach, w lasach, przy polach i rzekach. Pospolity w całej Polsce. Roślina posiada charakterystyczny i nie dla każdego miły zapach. Kwitnie w czerwcu i lipcu, owocuje w sier i wrześniu. Materiałem zielarskim są : liście, kwiatostan, kora i owoc. LIŚCIE ZBIERAMY od maja do czerwca. Zbierając kwiaty, nie oddzielajmy ich od szypuł na których są osadzone. Wartościowe są całe bsldachy. Korę można pozyskiwać przez cały rok. Owoce suszymy w uchylonym piekarniku, w temperaturze 60-80 stopni Celsjusza, pozostałe zaś surowce w dużo niższej temperaturze : 20 - 40 stopni Celsjusza. Każda z części rośliny ma bogate i różne właściwości. KWIATY DZIAŁAJĄ wykrztuśne, przeciwzapalnie, odkażająco, napotnie, odtruwająco, przeciwgorączkowo, moczopędnie, przeciwobrzękowo, rozkurczowo, rozgrzewająco, delikatnie uspakająjąco i nasennie ( w stosunku do dzieci). Ponadto uszczelnia naczynia krwionośne, mają działanie przeciwmiażdżycowe i regulują przemianę materii. Z K

SOK Z POKRZYWY

Obraz
Co nam się przyda do zrobienia SOKU Z POKRZYWY. Świeże ziele pokrzywy. Przegotowana i ostudzona woda. Świeże ziele lub same liście przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Zalewamy wodą do połowy, przykrywamy i odstawiłamy na 8 godzin. Po tym czasie przecedzamy ( nie wlewamy) a masę rośliną przepuszczamy przez sokowirówkę i łączymy z wodą w której moczyła się pokrzywa. Przechowujemy w lodówce do 5 dni. Sok można zakonserwować dodając alkohol 40 - 60 % w proporcji 1 :1. Można go też zakonserwować miodem ( 100 ml soku na 200 g miodu). Sok pijemy 4 razy dziennie po 1 łyżce.

POKRZYWA

Obraz
Roślina występuje na terenie całej Polski, w lasach, na łąkach, na nieżytkach i przydrożach. Nie daj Bóg, wpaść w pokrzywy - jej listki pokryte są parzącymi włodkami. Produktem zielarskim jest ziele oraz kłącze. ZBIERAMY POKRZYWĘ latem, od maja do września, w pogodne dni. Ścięte rośliny pozostawiamy w cieniu, w suchym miejscu - gdy zeiędną, przestają parzyć a nie tracą drogocennych właściwości. Do suszenia rozkładamy rośliny pojedyńczo, na papierze, w przewiewnym miejscu. Po wysuszeniu, odkrywamy liście od łodyg (łodygi wyrzucamy) i przechowujemy w szczelnie zamkniętych słojach. PRZETWORY Z POKRZYWY działają przeciwbiegunkowo, przeciwgośćcowo, wzmacniająco. Hamują też krwawienie. Oczyszczają organizm, gdyż zwiększają wydalanie z organizmu mocznika, chlorku sodu i szkodliwych produktów chemicznych wraz z potem i moczem. Zmniejszają też stężenie glukozy we krwi, regulują przemianę materii, poprawiają jakość krwi, wzmacniają organizm, hamują krwotoki, stany zapalne, działają mlekopędn

SYROPEK KURDYBANKOWY - WZMACNIAJĄCY I WYKRZTUŚNY

Obraz
SKŁADNIKI : Świeże ziele (ile zbierzemy), 100 ml miodu na 100 ml soku z ziela, 100 ml cukru, Szczypta cynamonu lub mielonych goździków, Sok z 1 cytryny Ziele przepuszczamy przez sokowirówkę. Do uzyskanego soku (wg podanej proporcji) dodajemy pozostałe składniki, starannie mieszamy, aż miód i cukier się rozpuszczą. Przelewamy do ciemnej butelki, trzymamy w lodówce. Zażywamy 3-4 razy dziennie po 1 - 2 łyżki (lub, w przypadku dzieci, 2 łyżeczki).

NALEWKA MNISZKOWA

Obraz
NALEWKA MNISZKOWA. 1 szklanka kwiatów mniszka (lub 1/2 szklanki ziela lub 1/2 szklanki rozdrobnionego korzenia) 400 ml wódki Mniszka zalewamy wódką i odstawiamy na 14 dni. Po tym czasie filtrujemy i przelewamy do ciemnej butelki. Zażywamy 3-4 razy dziennie po 5 - 10 ml. https://syropyinietylko.blogspot.com/2019/05/mniszek-lekarski.html?m=1

MNISZEK LEKARSKI

Obraz
Mniszek to kolejne superziele na naszym trawniku. Spotkać go można wszędzie : na łąkach, na ugorach, w sądach i na pastwiskach. Kwitnie od maja do czerwca. Właściwości lecznicze wykazuje korzeń, liście lub całe ziele oraz kwiat. Korzeń wykopujemy wczesną wiosną lub jesienią. Liście i ziele zbieramy od wiosny do jesieni, natomiast kwiaty - wtedy kiedy kwitną. Wszystkie surowce suszymy w temperaturze do 40 stopni Celsjusza. Zawarte w mniszku substancje działają żółciopędne, moczopędnie, wzmacniająco, przeciwobrzękowo, przeciwreumatycznie, przeciwartretycznie, wzmacniają i uszczelniają naczynia krwionośne, zapobiegają powstawaniu miażdżycy, regulują krwawienia miesiączkowe (kwiaty i ziele), regulują przemianę materii, zapobiega powstawaniu kamicy moczowej i żółciowej oraz powstawaniu zastojów żółci, reguluje pracę wątroby, trzustki i pęcherzyka żółciowego. Ziele poprawia też jakość krwi. Napary z mniszka lekarskiego poprawiają samopoczucie oraz pobudzają apetyt, jednocześnie przyspiesza

MIÓD Z MNISZKA LEKARSKIEGO

Obraz
Miód z mniszka lekarskiego posiada wiele cennych właściwości m.in łagodzi kaszel, zawiera wit. A, wit. z grupy B, potas, magnez i żelazo. Pozytywnie wpływa na układ odpornościowy, ma działanie przeciwzapalne i wspomaga układ nerwowy. Mniszek najlepiej zbierać w miejscach oddalonych od ruchu samochodów osobowych. Zbierając mniszka należy zrywać go tak, aby najmniej było łodygi, ponieważ jest ona gorzka. Przepis na miód : 0,5 kg główek mniszka lekarskiego 1 kg cukru 2 cytryny 1l wody 7 Wykonanie : Głogówki mniszka ułożyłam na białym papierze i odstawiłam na 2 godziny aby pozbyć się ewentualnych ,, żyjątek,,. Polecam wszystkim przrjżeć kwiaty przed włożeniem do garnka. Główki włożyła do garnka, dodałam wyszorowaną i pokrojoną cytryne, zalałam wodą i gotowałam przeze około 15 - 20 minut od momentu zagotowania. Następnie odstawiłam na dobę aby mleczne mogły oddać to, co w nich najlepsze. Po tym czasie odcedziłam napar przez pieluchę tetrową (można użyć gazy) do garnka, wyspałam cukier,

SKRZYP

Obraz
Jest to jedna z najstarszych roślin na świecie, obok paproci i widłaków. Pochodzi z okresu dewońskiego, czyli liczy sobie od 320 do 265 milionów lat!. W Polsce mamy 9 gatunków skrzypów, ale w ziołolecznictwie przydaje się tylko ten polny. Znaleźć go można na łąkach, polach, kartofliskach, miedzach a także w ogródkach. Jako chwast bywa dość uciążliwy - ma długie kłącza, które ciągną się metrami i bardzo trudno się go pozbyć. Mniej więcej w połowie wiosny z kłączy wyrastają płonne pędy zielone - tak zwane jodełki lub sosenki i właśnie one są surowcem zielarskim. Cennym, bo jako jedna z niewielu roślin, gromadzą krzemionkę. Mają jej tak dużo, że gdy się potrze w ręku gałązkę skrzypu, zaczyna ona skrzypieć - stąd nazwa rośliny. Skrzyp zbiera się od czerwca do sierpnia i suszy w otwartym piekarniku ogrzanym do temperatury 60-70 C. Suche ziele mielemy i przesypujemy do szczelnego naczynia. Wyciągi ze skrzypu działają moczopędnie, przeciwobrzękowo, odtruwająco, przeciwkamiczo, przeciwmia

PRZYWROTNIK LEŚNY

Obraz
W medycynie ludowej bywa nazywany gęsią łapką lwią łapą, bo jego małe listki przypominają odcisk łapy. Nazwa PRZYWROTNIK natomiast wzięła się stąd, że "przywraca on" urodę i młodość. W Polsce mamy bardzo wiele odmian przywrotnika, nie wszystkie są jednakowo cenne zielarsko. Przywrotnik leśny można znaleźć na pastwiskach, łąkach, w gajach, zaroślach, na brzegach lasu - bo lubi słońce. Kwitnie od czerwca do lipca. Zielarskim surowcem są jego kwiaty i liście, które zbiera się tuż po kwitnieniu, ścinając kilka centymetrów nad ziemią. Przywrotnik suszy się w cieniu, w przewiewnym miejscu, następnie przechowujemy w szczelnych słojach. Przywrotnik działa ściągająco, moczopędne, odtruwająco, żółciopędne, wzmacniająco, przeciwzapalnie, odkażająco. Wzmaga wydzielanie soków trawiennych, pobudza apetyt i pszyspiesza trawienie. Ma rewelacyjne działanie na skórę. KIEDY STOSOWAĆ : Przede wszystkim przy schorzeniach skórnych, ale też przy zaburzeniach trawienia, uczuciu pełności w b