MUFFINKI Z BORÓWKAMI
Muffinki z borówkami to jedno z tych prostych, a jednocześnie wyjątkowo smacznych wypieków, które potrafią wprowadzić domową atmosferę już od pierwszego kęsa. Połączenie puszystego, lekko waniliowego ciasta z soczystymi, słodko-kwaśnymi borówkami sprawia, że są idealnym deserem zarówno na leniwe popołudnie, jak i na specjalne okazje. Ich przygotowanie nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych, dlatego świetnie sprawdzą się również jako szybka przekąska dla gości lub dodatek do porannej kawy. Muffinki z borówkami to klasyka, która nigdy się nie nudzi proste składniki, naturalny smak i aromat lata zamknięty w każdej babeczce.
SKŁADNIKI:
* 2 jajka
* 125 ml oleju
* 125 ml mleka
* 300 g mąki
* 0,5 szkl cukru
* 1 łyżeczka proszku do piecznie
* borówki(u mnie 200 g)
Wykonanie:
1. W jednej misce ubijamy mikserem jajka, dolewamy mleko i olej.
2. W drugiej misce mieszamy przesianą mąkę, cukier i proszek.
3. Połącz zawartość obu misek.
4. Do ciasta dodaj borówki i wymieszaj.
Pieczemy ok 30 minut w 180 stopniach.
Przepis na 12 sztuk.
Przepis znalazłam w internecie i go postanowiłam wypróbować.
Smacznego Iwona.
Komentarze
Prześlij komentarz