KOTLETY ZIEMNIACZANE Z KURKOWYM SOSEM SMACZNIE, DOMOWO I Z SERCEM.

Kotlety ziemniaczane z kurkowym sosem smak domowej kuchni, który otula jak ciepłe wspomnienie.

Nie potrzeba wyszukanych składników, by stworzyć obiad, który zachwyci całą rodzinę. Czasem to właśnie najprostsze potrawy mają w sobie najwięcej smaku i serca. Delikatne kotlety ziemniaczane, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, w połączeniu z aromatycznym sosem kurkowym tworzą duet, któremu trudno się oprzeć.

To danie przypomina, że domowa kuchnia nie musi być skomplikowana. Wystarczy kilka dobrych składników, odrobina cierpliwości i chęć gotowania dla tych, których kochamy. Bo najpiękniejsze chwile często zaczynają się właśnie przy wspólnym stole.

Mam nadzieję, że ten przepis zagości również w Waszych domach i będzie wracał zawsze wtedy, gdy zatęsknicie za prawdziwym, domowym smakiem. Gotujcie z sercem, dzielcie się dobrem i twórzcie wspomnienia, które zostają na całe życie.

Smacznego!

Iwa.W

Kotlety ziemniaczane z kurkowym sosem smacznie, domowo i z sercem.

KOTLETY ZIEMNIACZANE

* 1 kg ziemniaków

* 1 cebula

* 2 jajka

* 3-4 łyżki mąki pszennej

* sól, pieprz, majeranek do smaku

* olej do smażenia

SOS KURKOWY

* 300 g kurek (świeżych)

* 1 cebula

* 2 ząbki czosnku

* 1 łyżka masła

* 1 łyżka oliwy

* 200 ml śmietanki 18%

* sól, pieprz do smaku

* natka pietruszki

WYKONANIE:

Ziemniaki zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.

Odsącz sok. Dodaj startą cebulę, jajka, mąkę, sól, pieprz i majeranek. Wymieszaj. Formuj kotlety i smaż na złoty kolor z obu stron. Na maśle i oliwie zeszklij cebulę i czosnek. Dodaj kurki, smaż aż odparuje woda. Wlej śmietankę, dopraw solą i pieprzem. Gotuj kilka minut, aż sos zgęstnieje. Podawaj gorące kotlety polane sosem kurkowym. Smacznego!

Najlepsze smaki lata zamknięte w jednym daniu!

PORADA:

Jeśli masz więcej kurek usmaż je wcześniej bez soli, będą bardziej aromatyczne.

Iwa.W