DESER BANOFFEE

🍧🍨DESER BANOFFEE🍧🍨

🍧🍨Słodki deser z bananami, masą krówkową, bitą śmietaną i ciasteczkami. Powstał na podstawie popularnego ciasto Banoffee pie. Jest pyszny, wciągający, słodki, a zarazem łatwy i szybki do przygotowania.

Składniki na ok. 4 porcje:

🍧🍨100 g pełnoziarnistych lub owsianych ciasteczek/herbatników (w wersji bezglutenowej: ciasteczka/herbatniki bezglutenowe)

🍧🍨240 g masy krówkowej

🍧🍨3 duże banany

🍧🍨2 łyżki soku z cytryny

🍧🍨 350 g słodkiej śmietany 30-36%

🍧🍨 1 łyżeczka cukru pudru

🍧🍨trochę gorzkiej czekolady do posypania.

🍧🍨 SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:🍧🍨

🍧🍨1. Ciasteczka zmiksować w malakserze lub blenderem na piasek. (Można również włożyć je do woreczka do mrożenia i przy pomocy wałka rozkruszyć).

🍧🍨2. Banany obrać, pokroić w plasterki i wymieszać z sokiem z cytryny.

🍧🍨3. Do 4 szklanek wsypać po 1 kopiatej łyżce ciasteczek. Ciasteczka przykryć warstwą masy krówkowej. (Dokładnie po 30 g masy, ale można zrobić to na oko ;)). Na masie krówkowej rozłożyć połowę bananów.

🍧🍨4. Śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać łyżeczkę cukru pudru. Połowę bitej śmietany przełożyć do szklanek.

🍧🍨5. Na bitą śmietanę wyłożyć ponownie ciasteczka, następnie masę krówkową, banany i bitą śmietanę.

🍧🍨6. Deser posypać startą czekoladą.

🍧🍨7. Można podawać od razu lub schłodzić w lodówce. Deser można również przygotować dzień wcześniej.

Przepis znalazłam w internecie.

Pozdrawiam serdecznie.