SYROPYINIETYLKO

CHLEB NA DROŻDŻACH. Chleb na drożdżach z ziarnami, a do tego masełko i dobra wędlina... To zapowiedź kanapki doskonałej! Przyznaję, że naprawdę lubię piec domowe chleby. Po pierwsze smakują mi one bardziej niż te ze sklepu, wychodzą taniej, a co najważniejsze nie są tak nafaszerowane spulchniaczami. PRZEPIS NA CHLEB NA DROŻDŻACH. Ten chleb pszenny na drożdżach warto wzbogacić dużą ilością ziaren - świetnie pasuje do pieczywa sezam, czarnuszka, pestki dyni, ziarna słonecznika, mak, siemię Iniane itp. Jeśli tylko macie ochotę to można też do niego dodać np. suszone pomidory i chleb będzie w smaku jeszcze ciekawszy! PRZEPIS NA CHLEB NA DROŻDŻACH. Składniki: ROZCZYN: 20 g świeżych drożdży lub 10 g suchych 1 łyżeczka cukru 2 płaskie łyżki mąki pszennej 50 ml letniej wody CIASTO: 580 g mąki pszennej chlebowej typ 750 50 g miękkiego masła 300 ml letniej wody opcjonalnie 1 łyżka miodu 1 płaska łyżka soli ⚫ dowolne ziarna - u mnie 1 czubata łyżka: sezamu, słonecznika, pestek dyn...

CIASTO DROŻDŻOWE Z SEREM. To, że ciasta drożdżowe uwielbiam (za prostotę, smak dzieciństwa, łatwość w wykonaniu) zapewne już zauważyliście. Dziś prezentuję przepis na najlepsze i niezawodne ciasto drożdżowe z serem białym. Bardzo smaczne i proste do kawy . CIASTO DROŻDŻOWE Z SEREM Składniki: CIASTO DROŻDŻOWE: • rozczyn drożdżowy • 1/2 kg mąki pszennej • 125 ml mleka • 3 łyżki cukru • 1 łyżka cukru waniliowego • 1/2 kostki masła • troszkę soli (na czubek łyżeczki) • 3 jajka + 2 żółtka • 3 łyżki oliwy WARSTWA SEROWA: • 1 kg sera półtłustego • 1 szklanka cukru • 80 g masła • 3 jajka + 2 białka • 1 łyżka kaszy manny • 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej • 1 budyń waniliowy • 1 łyżka cukru waniliowego • 1 łyżeczka olejku cytrynowego • spora garść rodzynek kruszonka • 1/2 kostki miękkiego masła • 1 szklanka mąki pszennej • 2 łyżki cukru pudru Przygotowujemy rozczyn drożdżowy. Zarabiamy ciasto. Do dużej miski przesiewamy mąkę. Dodajemy rozczyn, roztopione masło, c...

KOKOSANKI. Kokosanki to najchętniej szykowane ciastka kokosow zawsze kupowałam je na odpuście, ale od kiedy upiekłam je pierwszy raz sama będę je piec.  Błyskawicznie się je robi i mają super krótki i prosty skład. Moje kokosanki z białek powstają z wiórków kokosowych, cukru i białek. To kokosanki bez masła. SKŁADNIKI. ** 4 białka średnich jajek - około 0,5 szklanki białek ** 3 szklanki drobnych wiórków kokosowych - 300 g ** trochę ponad pół szklanki drobnego cukru - około 150 g ** kilka kropel olejku migdałowego lub waniliowego ** szczypta soli KOKOSANKI PRZEPIS. Białka jajek mogą być wyjęte prosto z lodówki. Mogą też mieć temperaturę pomieszczenia. Z podanej porcji składników upiekłam 38 ciasteczek kokosanek o średnicy około 3,5 cm. Temperatura pieczenia ciastek: 180 stopni z opcją pieczenia góra/dół na środkowej półce w piekarniku. Czas pieczenia: 15-20 minut. Trzeba pilnować. Kokosanki to ciastka kokosowe, które mają same plusy. Powstają tylko z kilku składników. Są idealne dla...