Deser z mascarpone i 🍌 bananami.

Deser z mascarpone i bananami.

Z podanych składników wyjdzie około 5 pucharków 200 ml deseru.

* Około 300 g 🍌 bananów 

* 250 g serka mascarpone 

* 200 g jogurtu naturalnego tupu greckiego 

* 2 łyżki cukru pudru 

* Sok z wyciśnięty z jednej cytryny 

* Garść orzechów włoskich lub garść orzechów włoskich mielonych 

* 1 budyń śmietankowy lub  waniliowy 

* 500 ml mleka 

* 2 łyżki cukru kryształu

Budyń gotuje według przepisu na opakowaniu. Część mleka zagotowuje a w pozostałym mleku mieszam budyń i cukier.

Do gotującego się mleka wlewam rozpuszczony budyń i mieszam i zagotowuje.

Ugotowany budyń wlewam do miseczki przykrywam woreczkiem żeby nie zrobił się kożuch i pozostawiam do wystygnięcia .

Orzechy włoskie kroję na mniejsze kawałki.

Banany kroję w mniejsze kawałki i polewam sokiem z cytryny żeby nie zrobił się czarne.

Gdy budyń mam już zimny przygotuję krem. 

Do miski przekladam serek mascarpone i jogurtu naturalny schłodzone.

Dodaję cukier puder i mieszam na puszystą masę.

Następnie dodaję stopniowo zimny budyń mieszam na puszystą masę.

Składniki mam już przygotowane teraz będę układać w pucharkach.

Składniki układam warstwowo i posypuję orzechami.

Tak przygotowany deser daje do lodówki żeby się dobrze schłodził.

Smacznego.