SYROPYINIETYLKO

Ciasto Grzesiek 😆 *2 opakowania śnieżki  *400 ml mleka ( lub śmietany kremówki wedle uznania) *4 wafelki Grześki *2 łyżki żelatyny *60 ml ciepłej wody *1/2 słoiczka dżemu porzeczkowego *herbatniki kawowe WYKONANIE: - Blaszkę o wymiarach 20x20 cm wykładamy papierem do pieczenia. Dno blaszki wykładamy herbatnikami. - Na herbatnikach rozsmarować dżem porzeczkowy. Układamy drugą warstwę herbatników. - Śnieżkę ubijamy z 400 ml mleka. Może być zamiast mleka śmietana kremówka wedle uznania. - Mleko ubijamy z śnieżką dodajemy pokrojone drobno wafelki Grześki mieszamy przy pomocy miksera. - Pod koniec dodajemy gotową żelatynę rozpuszczoną w ciepłej wodzie i ostudzoną. - Przygotowaną masę wykładamy na herbatniki. - Wierzch ciasta posypujemy odrobiną pokrojonych wafelków Grześków. - Ciasto wstawić do lodówki na kilka godzin. Smacznego 😉😘🧐

Faworki karnawałowe 😉. Składniki: *250 g mąki pszennej *4 łyżki śmietany 18% *3 żółtka *szczypta soli *łyżka octu *łyżeczka proszku do pieczenia *1 l oleju *cukier puder do posypania  W misce wymieszać mąkę, śmietanę, żółtka, sól, ocet, proszek do pieczenia.  Zagniatamy ciasto. Blat posypujemy odrobiną mąki. W całości rozwałkowujemy na cienkie ciasto. Ciasto dobrze jest wyrobić wałkiem przez ok.3-4 minuty będzie bardziej napowietrzone. Ciasto pokroić najpierw na płaski o szerokości ok.3 cm a następnie na prostokąty lub romby. Każdy kawałek naciąć na środku i przez nacięcie przeciągnąć jeden koniec ciasta. Faworki smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron po 2 minuty z każdej strony. Wyjmować cedzakową łyżką i osączyć na ręczniku papierowym. Na koniec posypać cukrem pudrem. Z podanych składników wychodzi tak 60 sztuk faworków. Smacznego 😉

Seler, awokado, gruszka i cytryną. KOKTAJL Z SELERA, AWOKADO I GRUSZKI. Składniki: 1 awokado 🥑 2 łodygi selera naciowego 1 duża gruszka 🍐 1/2 cytryny może być cała jak lubisz Seler pokrój, gruszkę i awokado 🥑 odbierz i pokrój, usuwając pestki, cytrynę odbierz i pokrój połówkę lub całą jak lubisz. JAKIE MA DZIAŁANIE : Gałązki selera naciowego działają oczyszczająco, a w połączeniu z awokado doskonale wzmacnia serce i stawy. Taki półpłynny posiłek to najlepszy sposób na brak apetytu, spadek energii która nas dopada, oraz pomaga na problemy trawienne, spowodowane wyniszczeniem dobrej flory bakteryjnej w jelitach. Ja od czasu do czasu robię sobie w  takiej postaci posiłek, który jem  żeby wzmocnić swoje stawy po walce z boleriozą. W smaku dobrze działający na podniebienie. Smacznego. Iwa.W

KOKTAJL  OWSIANY Z TRUSKAWKAMI. Dziś przygotowałam koktajl owsiany z truskawkami przepyszny na śniadanie dla wszystkich miłośników owsianki. Taki koktajl to rodzaj owsianki . Działa na żołądek  jelita jak opatrunek, wspomaga trawienie i wzmacnia. Jest to przepis na danie, mające działanie wzmacniające i lecznicze. Płynne i półpłynne posiłki to sposób na brak apetytu, spadek energii oraz problemy trawienne, spowodowane wyniszczeniem dobrej flory bakteryjnej w jelitach. SKŁADNIKI: 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki szklanki gorącej wody 2 szklanki mleka 3,2% ( ja użyłam mleko bez laktozy) 300 g truskawek 2 łyżki miodu łyżeczka sproszkowanego siemienia lnianego PRZYGOTOWANIE: Płatki owsiane zalej wrzątkiem i odstaw na 10 minut do napęcznienia. Do garnuszka wlej mleko troszkę podgrzej.  Dodaj miód, napęczniałe płatki i truskawki obraz siemię lniane. Warto jeść na ciepło. Ja wolę tą wersję. Można wszystko zmiksować na gładką masę ja...

Szpinak z makaronem i piersią z kurczaka. Pyszny i treściwy obiad. Szybki w wykonywaniu . Składniki: 300 g makaronu dowolnego ulubionego 2 filety z kurczaka 1/2 op.młodego szpinaku szklanka śmietany 30% 2 łyżeczki masła klarownego duży ząbek czosnku 3 łyżki startego parmezanu + do posypania sól świeżo zmielony pieprz Sposób przygotowania: Filet umyć, osuszyć i pokroić w niedużą kostkę. Oprószyć solą i pieprzem, przesmażyć na maśle. Dodać posiekany czosnek i szpinak. Smażyć aż szpinak zwiędnie . (Może być też szpinak mrożony) Wlać śmietanę i gotować ok.10 minut na małym ogniu. W międzyczasie ugotować makaron ale dente. Odcedzić i dodać do kurczaka. Całość wymieszać, ściągnąć z ognia i dodać starty parmezan. Wymieszać. Gotowe danie posypać na talerzu startym serem można oprószyć świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Smacznego.

SZARLOTKA. Pyszna szarlotka i prosta do zrobienia szarlotka na kruchym spodzie. Każdemu kto poświęci trochę czasu się udaje i smakuje. Jedna z najbardziej znanych i lubianych przez nas. SKŁADNIKI: Jabłka: 1,5 kg jabłek  5 łyżek cukru 1/2 łyżeczki cynamonu Ciasto: 300 g mąki 250 g zimnego masła 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżek cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 jajko Do posypania cukier puder. PRZYGOTOWANIE: Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki i wyciąć gniazda nasienne. Pokroić na mniejsze kawałki i włożyć do szerokiego garnka lub na głęboką patelnię. Dodać cukier i cynamon i smażyć przez ok. 20 minut co chwilę mieszając, aż jabłka zmiękną i zaczną się rozpadać. CIASTO: * Do mąki dodać pokrojone w kostkę zimne masło, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy. * Składniki połączyć w jedolite ciasto, pod koniec dodać jajko. (ciasto będzie dość miękkie). * Podzielić na dwie pół i włożyć do zamrażarki na 15 minut. PIECZONE: * P...

KISZONE OGÓRKI. Najprostszy sposób na kiszone ogórki. Składniki: * 2 kg małych i średnich ogórków gruntowych * 2 małe główki czosnku  * duży pęczek kopru z baldachimami  * kawałek korzenia chrzanu  * 2 litry wody - wrządku  * 4 płaskie łyżki soli kłodawskiej  * można dodawać również liście chrzanu, liście dębu oraz liście czarnej porzeczki, lub wiśni. PRZEPIS NA KISZONE OGÓRKI : Tak na 2 kilo ogórków malutkich lub średnich gruntowych użyłam 4 - 5 słoików litrowych każdy.  Kiszone ogórki robię co roku. Są u mnie w kuchni numerem jeden w mojej spiżarni.  Kiszone ogórki nadają się do tradycyjnego obiadu z ziemniakami, na kanapki, do zupy, do śledzi i różnych sałatek, sosów na zimno, również do roladek mięsnych.  KISZONE OGÓRKI WYKONANIE : * Ogórki gruntowe po kupnie lub zebraniu z działki najlepiej zalać wodą zimna w misce i zostawić tak godzinę. Następnie umyć.  * W umytych słoikach układamy ogórki gruntowe. ...